| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝麻 | 克 | 517千卡 | 517千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 芝麻紫薯饼热量/卡路里681千卡 | |||
 热量681千卡,相当于现代舞142分钟消耗的热量288 | |||||
1、紫薯洗净切丁入蒸锅，蒸熟以后去皮可以保持紫薯营养，我怕烫手所以就直接去皮蒸啦
2、将蒸熟去皮后的紫薯捣碎成泥，上一步之所以切成丁就是方便捣碎
3、芝麻可以用生的，做好以后在锅里煎一下，但是我觉得用油煎后颜色不好看，所以直接采用熟芝麻啦～将紫薯泥搓成球，放在芝麻里来回滚，直到球身裹满芝麻，这里建议采用白芝麻，颜色会比较好看～可惜我没买到
4、大功告成，用熟芝麻就直接可以开吃啦，生芝麻呢，就用又油煎一下
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益精血、滋补养生、养血护肤等功效；可与海带、桑葚、梨搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、减肥、瘦身等功效；可与芹菜、猪小排、排骨搭配；与蛋黄、柿子、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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