| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋煎面包片热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于骑自行车12分钟消耗的热量480 | |||||
1、法式面包棒一根，斜切出稍厚的4片。
2、鸡蛋打散，搅拌均匀；
3、用筷子夹住面包片，两面裹一层蛋液；
4、锅烧热，放少许油，将裹了蛋液的面包排入煎；
5、煎好一面，再翻面煎另一面。
6、放入盘中，再撒一层葡萄糖在面包片上。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与牡蛎 、玉米、香椿搭配；与牛奶、桔子、红薯相克，同食可能会引起不适；
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