| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 457克 | 夏季一人食-无油低脂洋葱鸡胸肉日式盖浇热量/卡路里661千卡 | |||
 热量661千卡,相当于速度滑冰44分钟消耗的热量900 | |||||
1、倒半锅水，像这样大火烧开，倒开水会沸腾的比较快，然后放入切好的洋葱，再等烧开，稍微煮一煮让洋葱的甜味出来
2、倒入提前混合好的料酒酱油砂糖みりん，搅拌开来然后盖上锅盖等烧开让它滚着
3、与此同时切肉，切成一口一个的大小为佳
4、加入切好的肉，拌开，盖上锅盖，接下来就是让它滚滚收水，使其入味
5、继续收水，毕竟是盖浇不是泡饭什么的...而且这样洋葱会化开很好吃，喜欢脆的洋葱一开始水就放少点...
还有一点水的时候可以打一个蛋
汤汁渐浓即可出锅
6、嘛，今天比较想吃面，不过没有乌冬荞麦或者拉面，普通的面条也很好吃哦，最好还是饭啦，最后可以在上面加一个生鸡蛋蛋黄，再放点香菜葱啊什么的装饰，我因为早上已经吃过两个蛋了这次就没放...
生鸡蛋的话还是注意一下来源...毕竟不是所有生鸡蛋都能放心吃的...浇头还烫的话蛋黄是会稍微凝固的，可以喝下去或者搅开来拌一下
7、一人食
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、促消化、杀菌消炎等功效；可与五花肉、玉米、苹果搭配；与黄豆、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补虚填精、止白带等功效；可与冬瓜、松子、豇豆搭配；与芝麻、鲤鱼、糯米相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、提鲜、防癌等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、舒缓肝气、止咳等功效；
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