| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 311克 | 青椒炒香菇热量/卡路里141千卡 | |||

1、准备洗好的香菇

2、把青椒洗净

3、青椒和蒜各切好

4、香菇也切好

5、在锅中放入少量油,把青椒和蒜倒入锅中搅拌

6、青椒熟后把香菇倒入锅中搅拌均匀

7、加入适当的水不停搅拌,待香菇熟后放入适量盐和味精搅拌均匀即可出锅

8、青椒炒香菇完成了
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、防感冒、开胃消食等功效;可与猪肝、鸡蛋、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、增强免疫力、预防贫血等功效;可与马蹄、鲤鱼、牛肉酱搭配;与基围虾、河蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、排毒清肠、杀菌等功效;可与粳米、火腿、五花肉搭配;与大葱、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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