| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 7千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 蔓越莓蒸蛋糕好吃不上火热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡,相当于打猎45分钟消耗的热量300 | |||||
1、材料准备好，还有蔓越梅哦！
2、鸡蛋打入盆中，加入几滴白醋或柠檬汁不然会很腥。加入白糖打发至图片状态！
3、分多次拌入低筋面粉，一定不要画圈，要上下翻拌。
4、翻拌至无面疙瘩加入蔓越莓碎15g，剩余蔓越梅备用。
5、将面糊倒入模具中，可以在模具涂油防止粘模，我得是六寸模具，刚好模具一半左右的位置。震荡模具让面糊中的气泡震荡出来，撒上剩余蔓越莓。
6、盖上保鲜膜在保鲜膜上扎几个小洞，水开再放入锅内大火蒸15-20分钟，依据模糊大小决定，我的六寸模具15分钟，为避免回缩先开盖在关火！
7、出锅，活底模具很好脱模，冷却后拖模！
8、完成！松软可口，绵绵的加上蔓越莓酸酸甜甜的味道让我爱不释手??
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、保护肝脏等功效；可与茼蒿、圆生菜、桂圆搭配；与豆奶、鹅肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮去酒毒、除口臭等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、治疗便秘、美容养颜等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
