| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 794克 | 完胜甜品店的 芒果椰汁西米露热量/卡路里930千卡 | |||

1、西米不需要清洗,水开后倒入西米。(我买的绿西米,跟白西米一样,只不过加了色素更好看一点)水开后盖盖子转小火煮3分钟。然后熄火焖10分钟

2、再次开火煮2-3分钟然后焖一会儿,西米就完全透心了的。然后用凉白开洗一下,可以让西米降温,也可以更q。

3、椰浆+一大勺糖混合好后,把西米和一点点水倒入,搅拌均匀。(也可以不冲洗西米,直接倒入椰浆和糖,吃热的也很好吃)

4、我用的小芒果,取一个芒果的肉出来

5、用勺子剁蓉,也可以用搅拌机,不过量不多我就直接用勺子敲碎。不用太滑也可以,这样吃起来也有点口感。

6、加入椰浆西米然后搅拌均匀,在取一个芒果的果肉切丁放在上面,拌匀了吃

7、浓浓的芒果香味,搭配椰浆,带有点芒果果肉,味道完胜甜品店的!

8、喜欢稀一点的可以多加水

9、好吃

10、赞

11、赞
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、健脾、化痰等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津利尿、祛风、生津止渴等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、美化肌肤、治疗便秘等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与精盐、食盐、大葱相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、和中益肺、保肝解毒等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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