| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 90克 | 香酥大排热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡,相当于滑旱冰41分钟消耗的热量420 | |||||
1、用松肉锤把大排打松，用盐、生抽、料酒、淀粉腌制
2、腌制好的大排浸蛋液，再沾面包糠
3、下油锅炸
4、椒盐、蕃茄酱两相宜
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、大便秘结、促进排便等功效；
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