| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 糖醋里脊热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡,相当于背部训练155分钟消耗的热量210 | |||||
1、里脊肉切细条，放料酒、酱油、少许盐，腌制十五分钟！
2、鸡蛋搅打散
3、准备好糖醋汁，蛋液、淀粉（用于裹里脊肉炸）
4、入油锅，里脊炸制金黄色，注意不要过度！
5、重新起锅，热油，放葱姜爆炒一下出香味，倒入调好的糖醋汁，一点水淀粉（帮助收汁），炸好的里脊倒入，裹上糖醋汁，稍微翻炒一下，出锅～
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与苋菜、青椒、香椿搭配；与甲鱼 、鹅蛋、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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