| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | ||
| 什锦菜 | 克 | 22千卡 | 28千卡 | ||
| 笋干 | 克 | 454千卡 | 275千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 香肠土豆焖饭热量/卡路里1891千卡 | |||
 热量1891千卡,相当于网球315分钟消耗的热量360 | |||||
1、大米洗净沥干水备用
2、香肠、笋干切丁
3、土豆切丁泡水里去淀粉
4、我用的是超市买的甜豆、玉米及胡萝卜丁
5、起油锅，煸炒土豆丁及香肠丁
6、待土豆边缘透明放入什锦菜
7、差不多熟了倒入大米中加入生抽拌匀
8、倒入热水，比平时烧饭稍多一点点
9、等电饭煲烧好后再焖五分钟，盛出即可
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、提高免疫力、缓解胃痛等功效；可与枇杷、桂圆肉、桂圆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
什锦菜的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
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