食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
总量 | 135克 | 五香咸鸭蛋热量/卡路里398千卡 | |||
热量398千卡,相当于草地保龄球133分钟消耗的热量180 |
1、《五香咸鸭蛋》材料:生鸭蛋、白酒、五香粉、细盐;把鸭蛋洗干净放太阳下晒一天晾干水分备用、把细盐和五香粉放入碗内拌匀,把白酒倒入大碗内,把晒干水份的鸭蛋放入白酒内泡3分钟,把鸭蛋取出来,放入有五香盐粉的碗内均匀裹满盐粉,永保鲜膜包裹好,在用保鲜袋分装好,放下阴凉处腌制45--60天左右。
2、《五香咸鸭蛋》材料:生鸭蛋、白酒、五香粉、细盐;把鸭蛋洗干净放太阳下晒一天晾干水分备用、把细盐和五香粉放入碗内拌匀,把白酒倒入大碗内,把晒干水份的鸭蛋放入白酒内泡3分钟,把鸭蛋取出来,放入有五香盐粉的碗内均匀裹满盐粉,永保鲜膜包裹好,在用保鲜袋分装好,放下阴凉处腌制45--60天左右。
3、腌制50天的
白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、消除疼痛、增进食欲等功效;可与青梅果脯、锁阳、青梅搭配;与牛肋条肉、手指胡萝卜、肥瘦牛肉相克,同食可能会引起不适;
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