| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 心太软热量/卡路里1088千卡 | |||

1、红枣泡一泡,洗一洗。我用蔬果剂泡了几分钟,因为红枣的凹凸处很难清洗干净。泡一泡有利于去除污垢。

2、红枣沥干水份,用水果刀轻轻划开红枣,剔除枣核,注意不要把红枣扯成两瓣。

3、糯米粉加入清水,喜欢吃甜一点的,还可以加入砂糖,揉成不粘手面团,差不多这样,也不要太干了。

4、糯米团揉成一小条,嵌入红枣内,我的形状各异,哈哈。蒸锅烧热水,水开后 上蒸锅依旧大火蒸15分钟

5、美味的“心太软”就出来啦!趁热,软软糯糯甜甜,不要太好吃啊!
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、防治脑供血不足、保护肝脏等功效;可与冬瓜、黑木耳、鹿茸搭配;与葱、螃蟹、虾皮相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、护发明目、壮气提神等功效;可与红豆、枣、桂花搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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