| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 149千卡 | 99千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 111千卡 | 74千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 1074千卡 | 358千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 龟苓膏 | 克 | 60千卡 | 55千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 矿泉水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1781克 | 芒果芋圆西米露热量/卡路里2578千卡 | |||

1、先烧热水

2、把小西米倒进去小火煮开,边煮边搅拌

3、煮到只有一点点小白点的时候关火焖6分钟

4、把小西米捞出沥干水分待用

5、紫薯,南瓜,红薯去皮放进锅里蒸25分钟(vivi本来还准备了芋头,只可惜被孩子打翻了,没做成芋头的,大家可以做的哦)

6、红薯压成泥(这个步骤开始,紫薯,南瓜,芋头都是一样的步骤,我就不重复了)

7、加入60g木薯粉搅拌均匀(南瓜因为水分多所以放120g的木薯粉,如果大家觉得还是很湿很粘的话可以再多加点木薯粉,直至不粘手)

8、搅拌好的用保鲜膜包好待用

9、这是vivi弄好的面团(我刚拍好照片我家娃就把芋头给打翻了,我也是哭笑不得)

10、红薯搓成长方形,揪下一小块用手捏成小的正方形

11、做得多了可以放进保鲜盒内

12、南瓜的因为比较粘,要裹上一层木薯粉再放进保鲜盒内

13、保鲜盒外包上保鲜膜放进冰箱冷冻,等下次要吃的时候不至于水分流失

14、水煮开

15、芋圆放进去煮到浮起来

16、放进一碗水再煮到浮起来就可以了

17、用矿泉水过一下芋圆

18、放糖水里泡一会儿

19、芒果切成块

20、龟苓膏切成块

21、把食材放在一起

22、倒入椰奶和1调羹蜂蜜即可

23、一道下午茶甜品完成咯
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、益气力、促进胃肠蠕动等功效;可与糙米、排骨、水芹菜搭配;与柴鸡、香蕉、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、防癌治癌、驱蛔虫等功效;可与红豆、虾皮、绿豆搭配;与苦瓜、螃蟹、基围虾相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、促进胃肠蠕动、补虚乏等功效;可与莲子、芹菜、糙米搭配;与仔鸡、柴鸡、蛋黄相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、健脾、化痰等功效;
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