| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 114克 | 泥螺炒洋葱热量/卡路里67千卡 | |||
1、泥螺用水冲洗干净。
2、洋葱切丝
3、锅里面倒入食用油,等油锅加热。
4、倒入洋葱翻炒,等洋葱变软后加入泥螺。

5、放入食盐,等泥螺出水变色后加入味精,翻炒20秒左右出锅。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、帮助消化、补钙等功效;可与五花肉、玉米、牛肉搭配;与黄豆、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消炎、预防蛀牙等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
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