| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭爪 | 克 | 1274千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 531克 | 卤鸭爪热量/卡路里1274千卡 | |||
 热量1274千卡,相当于吹小号510分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸭爪洗净，焯水，然后再洗净，放入电饭煲中，我这次买了点鸭胗一起卤，在放入以上佐料，啤酒一听,老冰糖一颗，其他若干
2、加入水，快浸过鸭爪即可，盖上，按快煮健
3、煮开后加盐，之前不要放盐，然后按煮饭按钮，慢慢煲，2个小时
4、倒入铁锅中收汁即起锅
鸭爪的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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