| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 豆角面热量/卡路里652千卡 | |||
 热量652千卡,相当于林业工作82分钟消耗的热量480 | |||||
1、将豆角切成三厘米左右小块后，用适量的油预热，放入里脊肉和葱花翻炒后放入豆角炒，再放入黄豆酱和酱油和适量的盐翻炒
2、炒一会后放入超过豆角的开水，再将面条均匀铺在豆角上面，焖15分钟最后出锅时候留下少许汤用于搅拌，（期间如果水太少了要记得再添加适量的水）
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有催乳、美白护肤、降血脂等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、促进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进消化、治肝顺胃等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、抗癌、增强食欲等功效；
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