| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 752克 | 奶香南瓜包热量/卡路里2608千卡 | |||

1、自发粉加水,揉成松软的面团,不要太硬。建议温水和面,发酵快些。

2、老南瓜切片,微波炉高火10分钟。熟了的南瓜加入少量白糖,用擀面杖压成南瓜你,你也可以用勺背压。加入适量奶油搅拌均匀。注意不要加太多,一点点加,加了奶油的南瓜馅儿也要是图上这种粘稠的状态,否则不好包。

3、面团发酵到两倍大小,揉搓成长条,切成大小差不多的小剂子。如果面团太粘手,表面可以沾点干面粉。

4、面团压成圆饼,中间厚,边缘薄。放上南瓜馅儿,一手拿皮,一只手捏褶皱,一直到馅儿料被包进去。我一个人拍照,只能分解到这样啦

5、蒸锅刷油,包好的包子放上去,发酵20分钟。

6、冷水上锅蒸,中火,水开后10分钟关火,揭盖就可以啦

7、金黄的馅儿料看起来是不是很诱人呀

8、我还包了肉馅儿的包子,(*∩_∩*)好吃
自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、解鸦片毒、降血压等功效;可与芦荟、莲子、墨鱼搭配;与辣椒、木瓜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、滋阴、止咳等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、保护眼睛、增强体抗力等功效;
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