| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 蟹肉棒炒苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于高尔夫球10分钟消耗的热量300 | |||||
1、懈肉棒切小块 苦瓜斜切薄片 蒜切粒。
2、热锅下油放懈肉棒煎至微黄。
3、蟹肉棒拨到一边倒入苦瓜片炒一会。
4、加少许水盖上锅盖闷一会。
5、水收干放蒜粒翻炒片刻。
6、加少许盐、味精调味即可。
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、清热消暑、保护机体等功效；可与番茄、辣椒、洋葱搭配；与虾、南瓜、猪骨相克，同食可能会引起不适；
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