海胆炒饭的热量和减肥功效

彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠胀气、促消化、健胃等功效；可与羊肉、娃娃菜、圆白菜搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

海胆的热量120千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰消肿、止痛、软坚散结等功效；

鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、提鲜、增加食欲等功效；