| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | ||
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 调和油 | 克 | 549千卡 | 900千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 658克 | 烤生蚝热量/卡路里1104千卡 | |||

1、开生蚝这段真心腾不出手来拍照....而且我是第一次自己亲手开生蚝....反正我就是拿刀沿着生蚝口那里切啊撬啊啥的,我也不知道怎么就出奇的给开了....果真是为了吃,啥事都能干出来....

2、就把它洗干净备用呗

3、是的,我就这么干了....液化灶上放个三脚架.....然后生蚝搁上去,中火烤5分钟

4、辣椒切碎,蒜压成蒜茸,葱切葱花备用,在烤着的生蚝里加入调和油,待里面的蚝肉开始缩小时,把辣椒和蒜茸放进去

5、烤一分半钟以后,加入海鲜酱油,撒葱花。关火盛盘
生蚝的热量56千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有收敛固涩、潜阴补阳、增强性欲等功效;可与菠菜、槐花、豆瓣酱搭配;与马蹄、芹菜、啤酒相克,同食可能会引起不适;
小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、降低胆固醇、防癌等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、滋阴补阳、降血压等功效;可与牛腱子、瘦牛肉、芦荟搭配;与熏干、香豆腐干、干枣相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、杀菌、预防感冒等功效;可与五花肉、粳米、马齿苋搭配;与鸭肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1