| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 6千卡 | 42千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 80千卡 | 533千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 可可纸杯热量/卡路里2079千卡 | |||
 热量2079千卡,相当于跳板跳水693分钟消耗的热量180 | |||||
1、可可粉低粉过筛备用
2、鸡蛋蛋黄和蛋清的分离
3、蛋黄牛奶细砂糖植物油加在一起搅打到融合，颜色微微变浅
4、鸡蛋白分三次加入细砂糖打发到轻轻提起打蛋器，有直立的尖尖角
5、将蛋黄液倒入打发好的蛋白，切拌均匀，再倒入过筛好的低粉和可可粉。继续切拌均匀！
6、将切拌好的面糊到入裱花袋，挤进纸杯，8分满。
7、烤箱预热150度，5分钟～放进蛋糕烤20～30分钟左右。根据个人烤箱来定。
8、烤的蛋糕一定要冷透，奶油加糖打发，裱花～装扮上奥利奥～
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与海虾、北极虾、桂圆肉搭配；与兔肉、雪莲果、糖精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、预防便秘、润肠等功效；可与香蕉、草莓、桃搭配；与米汤、西兰花、酒相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、调整胃肠道、保护胃肠等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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