| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 酸辣牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
1、牛肉400克, 酸辣椒3个,香芹2根。

2、将备好的酸辣椒切丝,香芹 切段。
3、牛肉冼净切薄片,吃更辣的可备一些干辣椒。
4、锅烧热倒进植物油烧开,倒进牛肉快炒。马上放进干辣椒炒匀,加一点点精盐。
5、再倒进酸辣炒匀后调点酱油。

6、再倒进切好的香芹,撒上味精,孜然粉炒匀即可。
7、火力要大,快炒出锅,牛肉才不会变老。

8、炒好的酸辣牛肉。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、抗衰老、补中益气等功效;可与香芋、茄子、芹菜搭配;与白酒、红螺、韭菜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1