| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 玫瑰酱酥油千层饼热量/卡路里2069千卡 | |||

1、放入酥油

2、倒入面粉

3、搅拌成絮状

4、揉成光滑油团

5、勺子按压时,油团周边开裂,硬度即可

6、包上保鲜膜,放入冰箱冷藏

7、(*^ω^*)

8、水油皮,少量的酥油和糖,加入高筋面粉和水搅拌均匀

9、第一次揉制,盖上包装膜,省20分钟

10、第二次揉制后,水油团应该具备“韧”“光”

11、将面团放在木板上

12、均匀分团

13、用手将水油团捏扁,包入油团,用虎口包团

14、圆而光

15、把口收紧

16、包好后省20分钟

17、把面团擀成长片,卷起

18、卷好后省10分钟

19、底面朝上

20、擀成长片,卷起

21、卷好后省20分钟

22、从螺旋的那面将面团按扁,放入玫瑰花酱

23、沾上芝麻,用电饼铛烤制

24、开动吧
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有延年益寿、抗衰老、促进骨骼发育等功效;可与桑葚、香蕉、梨搭配;与鸡肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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