| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 91克 | 黄金蛋炒饭热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于堵缝隙23分钟消耗的热量270 | |||||
1、胡萝卜 黄瓜 甜椒 莴笋 火腿 切小丁
2、鸡蛋备好 里面放少许盐一点点就好
3、热油下锅翻炒 首先放入胡萝卜 甜椒 依次放入火腿 莴笋 黄瓜 炒至七分熟 看个人口味 又不要太多 炒完我是把油放了很多出来 留一点点就行 不然饭放下去油太多了
4、然后倒入米饭 我用的量是一盘米饭 根据菜适量添加 中火翻炒 炒到饭要干为止 加入生抽酱油 炒至金黄色 建议加加鲜味生抽 看个人 最后放入鸡蛋翻炒成蛋花就可以起锅了。看个人口味可适量添加鸡精味精
5、这是成品 黄金蛋炒饭 味道不错哟
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、清热解毒等功效；可与牡蛎 、紫菜、西红柿搭配；与兔肉、地瓜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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