| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 885克 | 秀外慧中热量/卡路里2146千卡 | |||

1、黄瓜切成圆柱体,虾剥好后跟五花肉一起剁碎,加点盐下次拌好
2、去掉黄瓜中间的籽,挖成一个洞,填充五花肉跟虾

3、蒸十五分钟,有时间的话再调点汁淋上去。可以用老抽加糖,加蒜油
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补充蛋白质、补虚等功效;可与萝卜、冬瓜、白菜搭配;与鹌鹑、百合、菱角相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性欲、抗早衰、通络止痛等功效;可与丝瓜、韭菜、辣椒搭配;与橙子、洋葱、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、生津止渴、抗肿瘤等功效;可与绿豆芽、蜂蜜、虾米搭配;与红枣、圣女果、香椿相克,同食可能会引起不适;
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