| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 虎皮鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡,相当于壁排球78分钟消耗的热量420 | |||||
1、先把鹌鹑蛋煮熟，再入油锅，炸至金黄色
2、从油锅捞出
3、干木耳浸泡
4、先入黑木耳翻炒几分钟，再入鹌鹑蛋即可，翻炒加调料后即可出锅！
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养颜、美肤、预防过敏等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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