| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 豆豉炒瓜片热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于雪鞋行走4分钟消耗的热量480 | |||||
1、将两种瓜洗干净切不薄不厚的瓜片，备用。
2、下油加入蒜香豆豉炒香，即下瓜片爆炒，加盖煮熟，起锅前加入蚝油翻炒均匀即可。
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促消化、帮助消化等功效；
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