| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 706克 | 千层五香葱花饼热量/卡路里3158千卡 | |||
 热量3158千卡,相当于踮脚658分钟消耗的热量288 | |||||
1、隔夜剩下的饺子皮
2、五香面，葱沫混合一起后，用少量香油润一下（避免五香面炸胡），把油烧热，浇炸葱花和五香面
3、一层饺子皮，一层葱油，直到把剩余饺子皮都用上，用擀面杖擀薄（擀的时候会出油，不用担心，一会煎的时候锅中不用放油）
4、擀好的饼，两面沾面板上的油，中小火捞一下，两面勤翻动
5、整个过程不超过十分钟
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有养胃、益精气、健脾等功效；
葱花具有降血压、治疗高血压、预防感冒等功效；
菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有软化血管、破冷气、润燥杀虫等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促消化、治肝顺胃等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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