| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫苏 | 克 | 122千卡 | 174千卡 | ||
| 杨梅 | 克 | 166千卡 | 28千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 820克 | 夏日冰爽良品-紫苏桃子姜热量/卡路里848千卡 | |||

1、去除毛桃表面浮毛,洗净,用小刀切成桃瓣,去核留肉备用。
紫苏洗净,吹干表面积水备用。

2、仔姜洗净,切片备用
3、取桃块和仔姜片,加入少量食盐,拌匀,约摸10分钟,桃块和仔姜出水,沥去水份留肉备用。(盐适量即可,因为不会再洗净)

4、紫苏稍微吹干表面水后,加入食盐,用手抓到紫苏出水,紫苏干和水留用。

5、取干净干燥玻璃瓶一只。按照:少许紫苏干,桃肉,仔姜片,杨梅,冰糖的顺序轮流叠放,直至瓶子装满,倒少量饮用水。(只要少量,后期瓶子内食物会出水)

6、放冰箱冷藏,每天瓶子里水份会增加,待瓶内水分没过食材即可享用。底部食材味道更佳。
紫苏的热量174千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含膳食纤维;具有和血、理气、发表等功效;
杨梅的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、促进消化、帮助消化等功效;可与马蹄、蜂蜜搭配;与黄瓜、樱桃、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、和胃润肺、祛脂降压等功效;可与黑芝麻、香蕉、鸭梨搭配;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、止血、帮助消化等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
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