| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 鸡丝凉面热量/卡路里404千卡 | |||

1、备好需要的食材

2、锅内放入大葱、生姜以及料酒后,放入鸡胸肉稍煮15分钟

3、胡萝卜、黄瓜切丝,待鸡胸肉煮好放凉,按照文理撕成细丝

4、小火热锅,放入花椒

5、将蒜泥、红辣椒面放入碗内,用炸过花椒的热油泼,然后放入生抽、香醋、少许白糖,依个人口味,可调整多少

6、烧水下生面条以后,捞出过凉水。我是在冰箱提前放好的凉开水

7、然后沥干水分,给面条拌上橄榄油少许

8、然后,按量取面条,放上稀释好的芝麻酱,醋蒜汁,花生碎以及菜码,拌匀即可

9、哈哈哈,我还给加班的老公送了爱心便当
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、温中益气、添髓等功效;可与茶树菇、板栗、松子搭配;与芝麻、糯米、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、解毒消肿、清热利水等功效;可与苹果、墨鱼、木耳菜搭配;与葵花籽、金桔、卷心菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与香菜、菠菜、鲈鱼搭配;与茄子、醋、柠檬相克,同食可能会引起不适;
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