| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 泡椒凤爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡,相当于走路204分钟消耗的热量390 | |||||
1、洗干净，用开水煮十分钟
2、煮熟后放入冰水，冰镇15分钟
3、倒出来滴干水分，
4、加上白醋和泡椒
5、放入冰箱泡24小时以上
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、养颜护肤、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
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