| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 53千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 鲍鱼鸡粥热量/卡路里835千卡 | |||

1、大米洗净浸泡半小时。

2、干贝泡20分钟。

3、鲍鱼洗净切花刀,也可以切片。

4、泡好的大米,干贝,加1200毫升鸡汤,小火煮半小时。

5、加入小鲍鱼,姜片,再煮半小时。

6、粥煮好后,拌入鸡丝,再加一点盐调味,就可以吃了。

7、成品图。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、润肠通便、促进消化等功效;可与白果、枇杷、桂圆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、软化血管、预防高血压等功效;可与鸡蛋、瓠瓜、瘦肉搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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