| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 酸奶绿豆沙冰-夏季低脂解暑甜品热量/卡路里530千卡 | |||

1、绿豆放入塑料袋子里加水,放冰箱冷冻24小时。这样容易煮开花。放锅里加水煮30分钟,放凉备用。

2、酸奶,我用的红枣酸奶,倒入冷冻盒里冷冻一夜。拿出来放一会脱模。

3、酸奶冰块放入料理机刨冰,低速档。冰变碎就可以了。也可以省略这步,直接冰块放碗底下。

4、碗底下放酸奶沙冰,上面放绿豆,我在上面加了一点老酸奶。

5、减肥的就不要加糖了,如果你不胖,可以在绿豆里加点糖。

6、本来应该是最上面放炼乳的,为了低脂肪,所以换成了老酸奶。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗菌抑菌、厚肠胃、降血脂等功效;可与黑米、西瓜、黑木耳搭配;与冬虫夏草、紫米、狗肉相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
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