| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 南瓜豆沙丸子热量/卡路里1689千卡 | |||

1、南瓜蒸熟,捣碎,放入白砂糖、炼乳,搅啊搅~~~我的南瓜用的是没有去皮的,我觉得南瓜皮还蛮有营养,去掉可惜了,捣碎直接用就可以

2、放入糯米粉,和面ing……和成不粘手面团即可

3、揪成霁子,团成团

4、直接上手,摁成圆片片

5、挤上豆沙~一坨一坨坨

6、团成球。如果糯米粉太粘手就放点白面滚一下。
完工啦!
放置一段时间,让面团醒一醒,炸出来会比较酥软。

7、五分热的油,小火慢炸~如果一次炸太多的话油温会变高,所以炸完一锅一定要等一下再炸下一锅。
由于实在太好吃……所以……我忘记拍照啦!嘻嘻
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、通便、预防高血压等功效;可与五花肉、猪肉、燕麦搭配;与带鱼、明虾、羊排相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、护发明目、止汗等功效;可与百合、莲藕、香瓜搭配;与苹果、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、促进伤口愈合、解盐卤毒等功效;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、补充能量、补充钙质等功效;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有提高免疫力、补充能量、安神除烦等功效;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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