| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米线 | 克 | 923千卡 | 355千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 992克 | 香辣米线热量/卡路里1697千卡 | |||

1、花生凉油中小火炒制啪啪响,盛出晾凉!炒花生的油要多一点哦!

2、锅内炒花生的油加热放葱姜蒜爆香再加一勺郫县豆瓣酱,放适量白糖,五香粉,小火炒五分钟左右!

3、加入水或高汤开锅加入泡好的米线,海带丝

4、开锅后加入小白菜,火腿肠,加热开锅后调入鸡精,味精!花生和香菜可以盛入碗后依自己喜好添加!

5、完成!!!
米线的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、益气、聪耳等功效;
青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、止渴、利尿等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与兔肉、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
海带丝的热量12千卡(每100克);具有利尿消肿、防癌、防治富贵病等功效;可与大白菜、油豆腐、芝麻搭配;与葡萄、甘草、薏米相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠胃、润肌肤、生津液等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、促消化、帮助消化等功效;可与羊骨、羊排、黄豆搭配;与猪肝、火腿、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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