香辣牛肉酱的热量/卡路里_香辣牛肉酱的做法

1、所有食材剁碎。花生米炒完脱皮再剁碎。
2、姜和大蒜，剁大小这样就可。
3、花生米炒两面微黄放凉脱皮。
4、花生米大小剁成这样就可。
5、我用的熟牛肉剁和花生米一样大小就可以。
6、先把牛肉放锅里炒出油，然后再?辣椒大蒜和姜?花生米，再放少许芝麻，我用的是黑芝麻所以不明显。也可用白芝麻。然后在?3勺子黄豆酱大概120g左右，放多了会咸。最后?点糖。由于用的熟牛肉和干辣椒所以没有什么水分，翻炒均匀就可以了。
7、成品。这些材料是两瓶老干妈的量。

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、抗衰老、补脾胃等功效；可与黄豆芽、芋头、鸡蛋搭配；与白酒、木耳菜、红螺相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有预防高血压、降血压、清咽止咳等功效；可与菠菜、南瓜子、苦菊搭配；与黄瓜、螃蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有帮助消化、减肥、促进消化等功效；可与鸡蛋、海虾、白菜搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、生津通乳、补肝肾等功效；可与香蕉、核桃、枸杞子搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、解毒、发汗解表等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

香辣牛肉酱的热量和减肥功效