老北京面茶的热量/卡路里_老北京面茶的做法

1、用擀面杖把花椒碾碎，然后放入少许咸盐拌成花椒盐。芝麻也同样碾碎然后在芝麻盐中倒入少许香油，因为芝麻酱很干，这样经过香油的稀释，味道会更加的香浓
2、接下来就可以下锅了，首先把适量的小米面倒入锅中，用少许的凉水调成面糊，等到面糊调匀后再根据您所需要的量加水，注意不要太稀了，但一定要用凉水
3、接下来就可以上熬制了，熬的时候要不停的搅拌，否则很容易粘锅
4、等到快开锅时改小火接着熬，用小火熬制的时间可以稍长些，不过仍然需要不停的搅拌，可以盛一勺面茶再倒入锅中，当面茶已经很粘稠，又很容易倒出来的时候，就可以关火了
5、然后在盛入小碗的面茶上浇上一层芝麻酱，再在芝麻酱上撒上一些花椒盐和芝麻碎及姜粉，这样一碗老北京面茶就好了

小米面的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和胃、安眠、健胃除湿等功效；可与桑葚、黄豆、粳米搭配；与杏仁、小麦相克，同食可能会引起不适；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治皮肤炎症、促进骨骼发育、通便等功效；可与菠菜搭配；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、止痒解腥、促进唾液分泌等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促进消化、杀菌等功效；与赤豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

姜粉的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾；

老北京面茶的热量和减肥功效