| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 懒人蛋炒饭热量/卡路里448千卡 | |||

1、将蒜苔切成小丁,备用

2、火腿肠切丁备用,鸡蛋两个备用,葱切丝

3、油锅热后倒入鸡蛋

4、将鸡蛋集中到炒菜锅的一边,留出空处放入葱丝炝锅,待葱丝炒出香味

5、放入蒜苔丁,火腿肠丁翻炒

6、翻炒片刻,倒入生抽后继续翻炒

7、放入米饭,把火调小后继续翻炒,直至米饭松散开来,撒盐即可出锅。

8、懒人蛋炒饭出锅!棒棒哒……
蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有通便防痔、预防冠心病、治疗便秘等功效;可与黄鱼、乌鸡、猪肝搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、解热毒、补虚等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与苋菜、银鱼、丝瓜搭配;与柿子、糖精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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