快手小炒肉的热量和减肥功效

五花肉适量、杭椒十个、蒜泥适量

1、五花肉洗净过水焯一下，切成薄片，加入盐、糖、料酒、醋、酱油腌制几分钟
2、杭椒洗净切丝，
3、热锅热油放入蒜泥炒香倒入腌制好的五花肉，差不多的时候放杭椒爆炒几分钟即可出锅
过程忘记拍了，大家脑补一下看看成品图

食材功效信息

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋阴、补肾养血等功效；可与蘑菇、萝卜、大蒜搭配；与鲫鱼、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；

杭椒的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃、健胃消食、防感冒等功效；可与苦瓜、白菜、海虾搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

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