| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 纽派牛排热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于跑步68分钟消耗的热量480 | |||||
1、把西蓝花，香菇用盐开水灼一至二分钟后捞出放入冷水中锁紧青菜本有的营养！
把彩椒，西蓝花，香菇，紫葱头切好后摆盘！
用刷好黄油的电平底锅四面煎至纽派牛排，在煎的过程中放入椒盐，当纽派牛排颜色变深流出汁汤后放入已经摆好的盘中，再撒入黑胡椒即可食用！
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠胀气、健脾胃、帮助消化等功效；可与基围虾、娃娃菜、小白菜搭配；与猪肝、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、防腐抑菌、增进食欲等功效；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
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