| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 546克 | 虾泥扇贝粥热量/卡路里270千卡 | |||

1、准备食材

2、橄榄油烧热,下姜丝

3、倒入扇贝翻炒

4、倒入稀饭

5、放入虾泥

6、放入切碎的西兰花

7、出锅

8、成品
扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有软化血管、降低胆固醇、抗癌等功效;可与瘦肉、瓠瓜搭配;与腊肠、柿子、蚕豆相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强血管韧性、减肥等功效;可与虾、鸡肉、牛肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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