紫薯薏米银耳羹的热量和减肥功效

紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、补虚乏、瘦身等功效；可与米面、排骨、水芹菜搭配；与香蕉、螃蟹、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌、健脾胃、美白肌肤等功效；可与粳米、山药、红豆搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、益胃、壮身等功效；可与猪腰、猪肝、豆腐皮搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；