| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 9150千卡 | 366千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 2740克 | 猪肉韭菜水饺热量/卡路里9210千卡 | |||
 热量9210千卡,相当于溜旱冰1228分钟消耗的热量450 | |||||
1、韭菜洗净控水待用
2、葱姜蒜切末、越碎越好
3、把切好的葱姜蒜末以及老抽料酒盐加入肉馅搅拌均匀待入味
4、等入味的时候开始和面
5、和好面韭菜控水差不多了，切细段加入肉馅上面，加香油拌匀再与肉馅搅拌均匀，舌尖尝尝味道咸淡……
6、一切准备就绪，面也醒好了，开始揪面季，擀面皮
7、我姥姥说过，再忙饺子不能乱行，依次排列整齐有序
8、好了，开吃，味道好极了……
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益精气、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、行气理血、解毒等功效；可与鲫鱼、豆腐、海虾搭配；与牛排、蜂蜜、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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