| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 683克 | 火腿花卷vs茴香花卷热量/卡路里1846千卡 | |||

1、容器内放入适量温水,加入酵母,静止5分钟加入白糖、面粉,

2、我开始时用手揉面,约20分钟即可醒发。后面就用面包机活面、发酵。效果相同,有马蜂窝状即可

3、面团,分三等份,用擀面杖擀薄

4、五香花卷:先刷上少量油、在撒入适量五香粉、盐。从一边开始卷起来

5、茴香花卷:刷油、撒盐、五香粉、茴香,卷起来

6、火腿花卷,同样操作

7、哈哈,我还做了蔓越梅花卷,里面加了一点糖(做出来酸酸甜甜的)

8、切剂子,室温醒发15分钟,放入锅内醒5分钟,水开蒸10分钟即可出锅

9、火腿花卷

10、蔓越梅花卷

11、五香花卷,你更喜欢哪一个?
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、疗疮、解盐卤毒等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1