| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 田鸡 | 克 | 561千卡 | 93千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 红灯笼椒 | 克 | 20千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 1028克 | 超简单配菜都要撸完的三杯田鸡啧啧煲热量/卡路里1577千卡 | |||

1、超级简单…
田鸡洗净,切块。
大蒜去皮
(今天直接用的大蒜油)ps:拨大蒜太麻烦
红灯笼椒半个,洗净切条。
洋葱洗净切条。
2、打开火,放上砂锅。
锅里放入适量的油。
倒入大蒜翻炒,超出香味
倒入切好的红灯笼椒和洋葱翻炒
倒入田鸡翻炒
淋上4大勺酱油,
翻炒片刻,加入糖2小勺翻炒,
再加入4大勺料酒翻炒
收汁,就是所有调味收干,只剩下油。
好啦不必装盘,直接连锅上菜。
小心烫手哦。
做好后再放点香菜更香哦。
田鸡的热量93千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润泽肌肤、防癌、抗癌等功效;与鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、防癌症、保护肝功能等功效;可与粳米、马齿苋、五花肉搭配;与大葱、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、预防高血压、提神等功效;可与猪肝、羊排、小米搭配;与虾、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、增进食欲、提鲜等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、解盐卤毒、调味等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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