| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 韭菜盒子热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡,相当于美容159分钟消耗的热量60 | |||||
1、韭菜洗净切碎
2、虾米洗干净
3、鸡蛋摊好捣碎
4、和点香油拌好
5、面粉里倒入温水用筷子和的差不多揉好 盖盖醒20分钟
6、包前放盐、胡椒粉拌好（盐放早了韭菜出水）
7、电饼档放少点油煎好OK
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、润肠通便、补肾等功效；可与明虾、鹌鹑蛋、北极虾搭配；与菠菜、牛排、牛肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与辣椒、茼蒿、干辣椒搭配；与甲鱼 、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；
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