冰糖雪梨银耳羹的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补气、补脑、润肺等功效；可与黑木耳、鸭蛋、茡荠搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、清热、降血压等功效；可与冰糖、无花果、银耳搭配；与螃蟹、哈密瓜、大花蟹相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、保肝护肝、防癌等功效；可与薏仁、鹌鹑、乌鸡搭配；与银鱼、葱、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、补肝、降血糖等功效；可与大花蟹、大闸蟹、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；