| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 220千卡 | 400千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 267克 | 不用冰淇淋机也可以做出细腻美味的冰淇淋热量/卡路里1792千卡 | |||

1、准备材料~就这几样

2、只要鸡蛋黄~细砂糖加入蛋黄里面~蛋白可以做天使蛋糕~

3、倒点开水在盆子里面~然后把蛋黄盆放上面~注意水不能碰到蛋黄盆~要不然蛋黄会烫熟~利用热水的热气搅拌蛋黄~直到糖融化

4、开动打蛋器打发蛋黄~直到蛋黄糊蓬松~画8字不容易消失~然后停止打蛋头放一边

5、淡奶油从冰箱拿出来~打到可以流动但是没有没有尖勾的状态

6、蛋黄糊倒入淡奶油里~加香草精~拌匀~直到看不见白色的淡奶油就可以了

7、我分了两半~一半做了原味的放保鲜盒里了~这一半加了黑加仑果酱~拌好后倒入裱花袋

8、利用裱花袋挤入冰棒模具里

9、放冰箱冷冻四个小时以后就可以吃了
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、宁心安神、增强记忆力等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有和中益肺、除口臭、调味等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、保护眼睛、大便秘结等功效;
香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱虫、消毒、杀菌等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1