| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 香菇闷肉热量/卡路里321千卡 | |||
 热量321千卡,相当于吹雪机71分钟消耗的热量270 | |||||
1、香菇洗净切丁，
2、肉切丁
3、先炒肉，然后放香菇，在放上一点辣椒酱炒，炒入味后，加水焖四十分钟左右！
4、由于是炒了当哨子，就没有放
小葱！
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、延缓衰老、降血脂等功效；可与胡萝卜、带鱼、猪肉搭配；与鸽肉、鹌鹑、河蟹相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、滋阴、补虚等功效；可与牡蛎、圆茄子、西瓜搭配；与牛里脊、基围虾、豆类相克，同食可能会引起不适；
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