| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 542克 | 苹果脆片-烤箱版热量/卡路里367千卡 | |||
 热量367千卡,相当于迪斯科82分钟消耗的热量270 | |||||
1、工具与材料，下面的烤盤装有柠檬汁+糖的水。
2、削成這樣的薄片。
3、泡几分钟左右，防氧化。烤出來的苹果脆片颜色轻些沒那麼深
4、烤架上放烘焙纸
5、一个个放好，不重叠。放进烤箱。开热风循环功能。200度10-15分鐘，烤箱门要用东西頂住，稍微打开一下，可以快速散水汽，然後调回100度45分鐘可关闭烤箱门了，直到水分干了為止。可人為的调時間。
6、成品，冷却后密封保存。不过家里有个小吃貨。很快吃完的。
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安眠、抗癌、防癌等功效；可与枸杞、桃子、芦荟搭配；与紫甘蓝、白萝卜、海鲜相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、抗菌消炎、止咳等功效；可与鸡肉、三文鱼、蜂蜜搭配；与胡萝卜、山楂、橘子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、止咳、疗疮等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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