| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 621克 | 简易炸酱面热量/卡路里2019千卡 | |||
 热量2019千卡,相当于滑雪机288分钟消耗的热量420 | |||||
1、五花肉，香菇和海天黄豆酱。
2、放少许油烧热，放入五花肉翻炒。
3、肉至微黄放入香菇，继续翻炒。
4、按个人口味添加黄豆酱，如果味道可以就不用放盐了。
5、加入少许水，烧开，大火收汁。就可以了。
6、把面条煮熟，过凉水，加入炒好的酱就可以吃了。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋肝阴、止消渴等功效；可与大蒜、洋葱、萝卜搭配；与菱角、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、防癌、健胃保肝等功效；可与毛豆、薏米、莴笋搭配；与基围虾、鹌鹑、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有美白护肤、降血脂、降血糖等功效；
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